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Ils n'ont pas tous pris une retraite de charcutier, leur vie professionnelle les ayant parfois dirigés sur d'autres spécialités, mais ils se sont souvenus de leurs années d'apprentissage et de leurs premières années de travail ... et l'idée leur est venue de remettre ça: consacrer une journée à faire des boudins (des vrais, à la main, à l'ancienne...) et les vendre au profit de l'association.

Excellente idée et succès assuré: chaque année, il en manque !!!

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